Ессентуки Новая–55

«Ессентуки Новая» (или «Ессентуки Новая–55») — гидрокарбонатная натриевая минеральная природная пресная питьевая столовая вода. Минеральная вода «Ессентуки Новая» по ГОСТ Р 54316-2011 относится к «Группе VI. Хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатные (сульфатно-гидрокарбонатные) натриевые минеральные воды». Источник — Ессентукское месторождение минеральных вод, город Ессентуки, Ставропольский край, скважина № 55. В Ессентуках, на улице Ленина, в так называемой Новой питьевой галерее, имеются краны с холодной и подогретой питьевой водой «Ессентуки Новая».

Минеральная вода «Ессентуки Новая» может быть рекомендована для ежедневного питья в течение длительного времени.

Состав минеральной воды «Ессентукская Новая»

Вода «Ессентуки Новая» имеет минерализацию от 0,4 до 0,9 г/л и, таким образом, относится к категории пресных минеральных вод и содержит следующие основные ионы (мг/л):

• Анионы:
• гидрокарбонат HCO₃^– — 200–350
• сульфат SO₄²⁻ — 100–170
• хлорид Cl⁻ — 50–100.
• Катионы:
• кальций Ca²⁺ — менее 50
• магний Mg²⁺ — менее 50
• натрий + калий Na⁺+K⁺ — 190–250.

На сайте gastroscan.ru в каталоге литературы имеется раздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации, затрагивающие вопросы применения различных минеральных вод.

Примечание. Под торговым наименованием «Ессентуки Новая № 2» целый ряд производителей разливает (разливали) лечебно-столовую минеральную воду из скважины № 2 Бештаугорского месторождения. Эта вода согласно ГОСТ Р 54316-2011 должна иметь наименование «Бештаугорская-2».