О заражении кишечной палочкой говяжьего фарша в США.

Роспотребнадзор в релизе от 29.09.2011 "О заражении кишечной палочкой говяжьего фарша в США" сообщает, что по официальной информации Министерства сельского хозяйства США фирма Tyson FreshMeatsInc. отзывает около 60 тонн говяжьего фарша, произведенного на предприятии в г. Эмпория, штат Канзас. Отзыв связан с возможным заражением данной продукции кишечной палочкой Escherichia coli штамм O157:H7. Вся отзываемая продукция была произведена 23 августа 2011 года.

По данным служб здравоохранения штата Огайо, США случаи заболевания Escherichia coli  O157:H7, связанные с употреблением указанной продукции, были выявлены в середине сентября. Наличие кишечной палочки в говяжьем фарше было подтверждено лабораторно  27 сентября 2011 года. Количество заболевших не уточняется.

В связи с данной ситуацией Роспотребнадзором даны указания территориальным органам об усилении контроля за мясной продукцией, поступающей из США.

Также в рамках функционирования Таможенного союза данная информация доведена до сведения компетентных органов Республики Беларусь и Республики Казахстан, с просьбой принять адекватные меры по недопущению попадания на рынок опасной продукции.